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Laboratorio De Microbiología LATU

El Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) es una organización de derecho público no estatal, creada en 1965 para la prestación de servicios orientados a la cadena productiva.

‍El LATU es referente nacional e internacional en innovación, transferencia tecnológica y soluciones de valor en servicios analíticos, de evaluación de la conformidad, metrológicos y tecnológicos. Promueve la cultura científica y emprendedora, así como el desarrollo de plataformas tecnológicas. Dentro de sus diversas áreas de trabajo, el LATU realiza diversos ensayos y control para certificar la calidad de determinados productos alimenticios. Nuestro trabajo consistió en la asistencia técnica para que definidos los procesos y equipamiento se definieran las áreas físicas en condiciones GMP, el diseño de todas las instalaciones (eléctrica, sanitaria, termomecánica), además de los proyectos de licitación y la supervisión de obra.

Laboratorio De Microbiología LATU
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